Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 1044g | 282kcal | 13.6g | 50.1g | 2.1g | 17.7g | |
| Valkosipuli | 104g | 113kcal | 8.2g | 17g | 0.6g | 2.2g | |
| Paprika punainen | 1409g | 413kcal | 13.2g | 63.4g | 5.6g | 26.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 136g | 1221kcal | 0g | 0g | 135.7g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 2610g | 3758kcal | 521.9g | 0g | 182.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 4697g | 1973kcal | 145.6g | 333.5g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 15519kcal | 1405g | 928g | 662.8g | 93.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 7759kcal | 702.5g | 464g | 331.4g | 46.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3880kcal | 351.3g | 232g | 165.7g | 23.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu