Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 386g | 3470kcal | 0g | 0g | 385.5g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 60g | 1.5kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 9555g | 10235kcal | 2207.2g | 0g | 143.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 27412kcal | 4415.2g | 0g | 1057.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 13706kcal | 2207.6g | 0g | 528.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6853kcal | 1103.8g | 0g | 264.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu