Lihapullat
Sekoita korppujauho ja sipulikeittojauhe veteen kulhossa että seos sekoittuu hyvin keskenään, lisää vettä tarvittaessa.
Lisää kananmuna ja kermaviili ja lopuksi sekoita joukkoon jauheliha.
Sekoita kaikki hyvin keskenään tasaiseksi massaksi.
Tee joko pihvien muotoisia tai pyöräytä sopiviksi palloiksi.
Kuumenna uunissa 200C noin15min tai pannulla voissa käännellen miedolla lämmöllä.
Taikinaan voi lisätä myös parmesanraastetta noin 1dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Kristalli83
Lisää kananmuna ja kermaviili ja lopuksi sekoita joukkoon jauheliha.
Sekoita kaikki hyvin keskenään tasaiseksi massaksi.
Tee joko pihvien muotoisia tai pyöräytä sopiviksi palloiksi.
Kuumenna uunissa 200C noin15min tai pannulla voissa käännellen miedolla lämmöllä.
Taikinaan voi lisätä myös parmesanraastetta noin 1dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Kristalli83
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 5025g | 8342kcal | 954.8g | 0g | 502.5g | 0g | |
| Sipulikeitto, Knorr, 56g jauhetta | 704g | 1900kcal | 52.8g | 344.7g | 35.2g | 35.2g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 628g | 792kcal | 69.1g | 1.9g | 56.5g | 0g | |
| Vesi | 628g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2513g | 1612kcal | 80.4g | 121.1g | 87.9g | 0.3g | |
| Voi | 126g | 911kcal | 1.5g | 0.5g | 102.1g | 0g | |
| Korppujauho | 377g | 1380kcal | 39.5g | 282.3g | 3.9g | 20g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 29872kcal | 2396.2g | 1501g | 1576.2g | 111g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14936kcal | 1198.1g | 750.5g | 788.1g | 55.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7468kcal | 599.1g | 375.3g | 394.1g | 27.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 12g | 7.5g | 7.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu