Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1742g | 5976kcal | 177.5g | 1219.2g | 20.9g | 61g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 241g | 868kcal | 16.9g | 194.6g | 2.4g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 1072g | 4930kcal | 5.4g | 5.4g | 546.6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1340g | 442kcal | 44.2g | 65.6g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 322g | 94kcal | 3g | 14.5g | 1.3g | 6.1g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 2144g | 3537kcal | 428.7g | 0g | 203.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 268g | 72kcal | 3.5g | 12.9g | 0.5g | 4.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 38g | 39kcal | 3g | 6.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Sinappi | 54g | 70kcal | 2.3g | 7.6g | 3.2g | 0.9g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 16g | 11kcal | 0.2g | 1.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 1072g | 3215kcal | 36.4g | 46.1g | 321.5g | 10.7g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 268g | 88kcal | 8.8g | 13.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 295g | 421kcal | 36.8g | 0.9g | 30.2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 1072g | 4180kcal | 310.8g | 0g | 321.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 47890kcal | 2155g | 3175.6g | 2904.2g | 169.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23945kcal | 1077.5g | 1587.8g | 1452.1g | 84.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11973kcal | 538.8g | 793.9g | 726.1g | 42.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu