Lihapullat Fibrexillä
15g = 1/2 dl fibrexiä
10g = 1rkl maizenaa tai perunajauhoja
175g = 1 1/2 - 2 dl vettä
68g = 1 muna
28g = 1/2 pussi Knorr sipulikeitto jauhetta
sekoita maizena/perunajauho, fibrex ja vesi keskenään.
anna turvota 10 minuuttia.
lisää loput aineet ja vaivaa taikina.
muotoile lihapullat tai pihvit ja paista 180 C uunissa n. 20 minuuttia.
annoksesta tulee n. 18 lihapullaa eli yksi annos on silloin 4.5 lihapullaa
koko annos paistettuna painaa 546 g eli yksi annos painaa 136.63g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Telle
10g = 1rkl maizenaa tai perunajauhoja
175g = 1 1/2 - 2 dl vettä
68g = 1 muna
28g = 1/2 pussi Knorr sipulikeitto jauhetta
sekoita maizena/perunajauho, fibrex ja vesi keskenään.
anna turvota 10 minuuttia.
lisää loput aineet ja vaivaa taikina.
muotoile lihapullat tai pihvit ja paista 180 C uunissa n. 20 minuuttia.
annoksesta tulee n. 18 lihapullaa eli yksi annos on silloin 4.5 lihapullaa
koko annos paistettuna painaa 546 g eli yksi annos painaa 136.63g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fibrex sokerijuurikaskuituhiutale, 2tl 6,5g | 275g | 165kcal | 24.7g | 15.1g | 1.4g | 200.5g | |
| Maizena maissitärkkelys | 183g | 641kcal | 1.5g | 159.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1245g | 1569kcal | 137g | 3.7g | 112.1g | 0g | |
| Sipulikeitto, Knorr, 56g jauhetta | 513g | 1385kcal | 38.5g | 251.3g | 25.6g | 25.6g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 7326g | 12454kcal | 1391.9g | 0g | 732.6g | 0g | |
| Vesi | 458g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 32428kcal | 3187.2g | 858.8g | 1743.4g | 452.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16214kcal | 1593.6g | 429.4g | 871.7g | 226.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8107kcal | 796.8g | 214.7g | 435.9g | 113.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 15.9g | 4.3g | 8.7g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu