Feta-parsakaalipiiras
Sekoita 125 grammaan maitorahkaa pehmeä voi ja jauho-leivinjauheseos.
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
Vuoraa taikinalla n. 28 cm:n piirasvuoka.
Keitä parsakaalia vähässä vedessä 2-3 minuuttia, valuta ja jäähdytä.
Pilko parsakaalia tarvittaessa ja levitä pohjalle.
Lisää valutetut fetakuutiot.
Kaada muna-maitorahka-kermaseos päälle.
Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 160 grammaa
Saruska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 1958g | 1273kcal | 215.3g | 82.2g | 5.9g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 979g | 7048kcal | 1g | 1g | 783.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1018g | 3493kcal | 103.7g | 712.6g | 12.2g | 35.6g | |
| Leivinjauhe | 39g | 69kcal | 2g | 14.8g | 0g | 0.2g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 1566g | 329kcal | 51.7g | 29.8g | 0g | 39.2g | |
| Salaattijuusto, kevyt (Pirkka), annos 200g | 1566g | 2897kcal | 344.6g | 31.3g | 156.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1292g | 1843kcal | 161.5g | 3.9g | 132.4g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1566g | 5325kcal | 31.3g | 47g | 548.2g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 16g | 48kcal | 1.7g | 3.4g | 1.6g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 44649kcal | 1825.6g | 1852g | 3280g | 163.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 22324kcal | 912.8g | 926g | 1640g | 81.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11162kcal | 456.4g | 463g | 820g | 40.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 223kcal | 9.1g | 9.3g | 16.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu