Brownies

100 g taloussuklaata
150 g voita
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
3 dl fariinisokeria
2 kananmunaa
50 g valkosuklaata karkeaksi rouhittuna
50 g pecanpähkinöitä rouhittuna

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

Voitele vuoka (20 x 30 cm) ja vuoraa pohja leivinpaperilla.

Sulata suklaa ja voi hiljalleen sekoittaen.

Jäähdytä suklaaseosta hiukan.

Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakojauhe, leivinjauhe ja suola erillisessä kulhossa.

Sekoita kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri.

Sekoita suklaaseos käännellen munaseoksen joukkoon.

Kääntele lopuksi taikinaan jauhoseos, valkosuklaa ja rouhitut pähkinät.

Sekoita vain sen verran, ettei jauhoja ole näkyvissä, Kaada taikina uunivuokaan ja tasoita pinta.

Paista uunin keskitasolla 25 min. Anna jäähtyä vuoassa ennen paloittelua.

HUOM! Sekoittaminen esim.

puuhaarukalla riittää, ei tarvitse vatkata.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa

Pampupala

Kissala sanoi...

Minä lihoin kilon kun luin näitä aineita mitä tähän kakkuun tulee, hyvää olisi varmaankin, mutta tiukkana täytyy olla tuon rasvan kanssa kun on kolesteroliarvot vinksin vonksin.

perjantai 16.10.2009 klo 17:38

AineksetMääräEnergiaPHRK
Taloussuklaa, Fazer1232g6342kcal48g689.7g369.5g65.3g
Voi 1847g13400kcal22g7.4g1501.8g0g
Vehnäjauho, sunnuntai1884g6595kcal226.1g1337.8g39.6g56.5g
Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g74g234kcal14g9.6g15.5g0g
Leivinjauhe 25g43kcal1.3g9.3g0g0.1g
Suola, annos 3g12g0kcal0g0g0g0g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g2463g9606kcal4.9g2389.2g0g0g
Kananmuna kuoreton 1232g1757kcal153.9g3.7g126.2g0g
Pekaanipähkinä (Pirkka)616g4372kcal56.7g27.1g443.4g59.1g
Valloittava valkoinen, suklaa (Panda), annos 130g616g3251kcal56.7g369.5g166.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g91202kcal1167.2g9686.6g5324.6g362g
Valittu annoskoko10000g45601kcal583.6g4843.3g2662.3g181g
Annoskoko puolitettuna5000g22801kcal291.8g2421.7g1331.2g90.5g
Arvot/100g100g456kcal5.8g48.4g26.6g1.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=94006