Mansikkavaahto

Vatkaa valkuaiset ja hermesetas kovaksi vaahdoksi.

Tehosekoittimessa jäiset mansikat ja maito vaahtomaiseksi massaksi.

Sekoita vaahdot keskenään.

Liuota liivatelehdet ohjeen mukaan tilkassa vettä ja lisää ohuena nauhana hyvin sekoittaen vaahdon sekaan jottei kuuma laske paljoa vaahtoa.

Jääkaappiin pariksi tunniksi.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa

Nanna77
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka, pakaste Eldorado 100 g535g150kcal3.7g38.5g2.1g9.6g
Hermesetas-jauhe13g39kcal0.2g7.5g0g5.3g
Kananmunan valkuainen, keskikoko 35g187g79kcal18.3g0.7g0.2g0g
Maitojuoma rasvaton laktoositon (Valio), annos 100g267g70kcal8.8g8.3g0g0g
Liivatelehti, gelatiini5.3g19kcal4.6g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2016g710kcal71.2g110g4.6g29.8g
Valittu annoskoko1008g355kcal35.6g55g2.3g14.9g
Annoskoko puolitettuna504g178kcal17.8g27.5g1.2g7.5g
Arvot/100g100g35kcal3.5g5.5g0.2g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=145295