Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 39g | 25kcal | 4.3g | 1.6g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 7.8g | 4.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Mustaherukka | 23g | 14kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 1.4g | |
| Valkuainen (100g) | 4.7g | 2kcal | 0.5g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 40kcal | 0g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.8g | 3.1kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 16g | 53kcal | 0.3g | 0.5g | 5.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 203g | 284kcal | 10.8g | 30.6g | 11.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 101g | 142kcal | 5.4g | 15.3g | 5.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 71kcal | 2.7g | 7.7g | 2.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu