Sitruuna-kuivakakku
Maustetaan yhden sitruunan raastetulla kuorella (keltaisella osalla).
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivinjauhe | 95g | 167kcal | 4.9g | 35.8g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1943g | 7887kcal | 0g | 1941.2g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann) | 2370g | 1327kcal | 201.4g | 118.5g | 4.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1450g | 2069kcal | 181.3g | 4.4g | 148.6g | 0g | |
| Rypsiöljy rainbow | 408g | 3668kcal | 0g | 0g | 407.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 483g | 102kcal | 1.5g | 7.7g | 0g | 0.5g | |
| Mantelirouhe pirkka (Pirkka) | 417g | 2502kcal | 87.6g | 27.5g | 225.2g | 30g | |
| Luomu täysjyvävehnäjauho (Myllärin), annos 20g | 1668g | 5672kcal | 200.2g | 1000.9g | 46.7g | 200.2g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 948g | 3792kcal | 0g | 947.9g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 190g | 40kcal | 0.6g | 3g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 54450kcal | 1355g | 8173.8g | 1665.6g | 462.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 27225kcal | 677.5g | 4086.9g | 832.8g | 231.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 13613kcal | 338.8g | 2043.5g | 416.4g | 115.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 272kcal | 6.8g | 40.9g | 8.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu