Jauhelihamureke/lihapullat naudanlihasta
Liota liemikuutio kiehuvaan veteen.
Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.
Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.
Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.
Paista uunissa 175% noin 40min.
Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Eijamaija
Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.
Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.
Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.
Paista uunissa 175% noin 40min.
Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 5019g | 16086kcal | 1343.5g | 0g | 1201.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 753g | 945kcal | 82.8g | 2g | 67.9g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 1255g | 4768kcal | 163.1g | 953.6g | 25.1g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 188g | 5.6kcal | 0g | 1.9g | 1.9g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 151g | 392kcal | 15.1g | 15.1g | 30.1g | 2.4g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 1255g | 1067kcal | 17.6g | 55.2g | 87.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 627g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 753g | 203kcal | 9.8g | 36.1g | 1.5g | 12.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 46931kcal | 3263.8g | 2127.8g | 2831.6g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 23466kcal | 1631.9g | 1063.9g | 1415.8g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 11733kcal | 816g | 532g | 707.9g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 16.3g | 10.6g | 14.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu