Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1292g | 1843kcal | 161.5g | 3.9g | 132.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 529g | 4673kcal | 0g | 0g | 528.5g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 558g | 4051kcal | 0g | 1.4g | 457.4g | 0g | |
| Sokeri | 998g | 4052kcal | 0g | 997.2g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 1762g | 6729kcal | 31.7g | 1645.3g | 7g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 2455g | 982kcal | 12.3g | 245.4g | 12.3g | 12.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 705g | 4228kcal | 148g | 46.5g | 380.5g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 940g | 1710kcal | 134.3g | 67.1g | 100.5g | 573.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 705g | 2360kcal | 0.4g | 575g | 0.4g | 9.9g | |
| Leivinjauhe | 59g | 103kcal | 3.1g | 22.2g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 61462kcal | 982.6g | 7208g | 3238g | 1191.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 30731kcal | 491.3g | 3604g | 1619g | 595.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 15366kcal | 245.7g | 1802g | 809.5g | 297.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu