Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 12g | 34kcal | 1.9g | 0g | 3g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 15g | 45kcal | 0g | 11.5g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 23g | 10kcal | 0.7g | 1.1g | 0.3g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 30g | 83kcal | 0.3g | 2.9g | 7.6g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 18g | 36kcal | 0.5g | 0.1g | 3.5g | 1.2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 4.5g | 1.1kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 204g | 419kcal | 6.8g | 32g | 28.8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 102g | 209kcal | 3.4g | 16g | 14.4g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 105kcal | 1.7g | 8g | 7.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.1g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu