Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 56g | 36kcal | 1.7g | 2.7g | 2g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 7.3g | 23kcal | 0.8g | 4.7g | 0.2g | 0.8g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 15g | 51kcal | 1.8g | 10.4g | 0.3g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 5.6g | 41kcal | 0.1g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.1g | 45kcal | 0g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 13g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 205g | 425kcal | 11.8g | 35.6g | 26.8g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 102g | 212kcal | 5.9g | 17.8g | 13.4g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 106kcal | 3g | 8.9g | 6.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.8g | 17.4g | 13.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu