Täytetyt jauhispihvit
Tee ensin pihvitaikina:
Turvota leseet jugun seassa.
Lisää sipuli ja mausteita oman maun mukaan (suola, musta-, valko- ja maustepippuri + jauhettu paprika).
Jaa taikina kahteen osaan.
Tee toisesta puoliskosta 5 pihviä, isoja ja melko ohuita, pellille.
Laita täytteet:
Siivu juustoa
2 siivua palvikinkkua
paprikaa pilkottuna
siivu juustoa
(mies laittoi vielä lisäksi omiinsa homejuustoa ja sipulirenkaita)
Tee lopputaikinasta toiset 5 pihviä kansiksi.
Nipistele reunat hyvin kiinni, niin täytteet ei pursua uunissa.
Paista 225* n. 45min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Maumau
Turvota leseet jugun seassa.
Lisää sipuli ja mausteita oman maun mukaan (suola, musta-, valko- ja maustepippuri + jauhettu paprika).
Jaa taikina kahteen osaan.
Tee toisesta puoliskosta 5 pihviä, isoja ja melko ohuita, pellille.
Laita täytteet:
Siivu juustoa
2 siivua palvikinkkua
paprikaa pilkottuna
siivu juustoa
(mies laittoi vielä lisäksi omiinsa homejuustoa ja sipulirenkaita)
Tee lopputaikinasta toiset 5 pihviä kansiksi.
Nipistele reunat hyvin kiinni, niin täytteet ei pursua uunissa.
Paista 225* n. 45min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 39g | 87kcal | 6.9g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 11g | 14kcal | 0.4g | 0.4g | 1.1g | 0g | |
| Kauralese, luomu (Myllärin luomu), annos 20g | 1.7g | 6.1kcal | 0.3g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 11g | 1.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.2g | 8.8kcal | 0.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Palvikinkku (Rainbow), annos 100g | 9g | 10kcal | 1.6g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Emmentaler-juusto (X-tra), annos 20g | 11g | 43kcal | 3.3g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Paprika punainen | 13g | 3.8kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 206g | 347kcal | 27.2g | 4.2g | 24.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 103g | 174kcal | 13.6g | 2.1g | 12.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 87kcal | 6.8g | 1.1g | 6.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 13.2g | 2g | 12g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu