Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 92g | 205kcal | 16.2g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 162g | 368kcal | 30.7g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 69g | 19kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.3g | 6.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 231g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 39g | 137kcal | 2.4g | 29.8g | 0.7g | 0.9g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 46g | 157kcal | 0.9g | 1.4g | 16.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 23g | 7.6kcal | 0.8g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 6.9g | 50kcal | 0.1g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 347g | 73kcal | 4.2g | 11.8g | 0.7g | 7.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2040g | 2046kcal | 112.8g | 95.2g | 134g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 1020g | 1023kcal | 56.4g | 47.6g | 67g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 510g | 512kcal | 28.2g | 23.8g | 33.5g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu