Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 238g | 80kcal | 1.6g | 13.1g | 0.2g | 3.3g | |
| Sokeri | 101g | 411kcal | 0g | 101.2g | 0g | 0g | |
| Vesi | 199g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 159g | 1144kcal | 1.3g | 1.3g | 127.1g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 79g | 278kcal | 1.4g | 70.7g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 119g | 369kcal | 20.3g | 64.3g | 3.5g | 15.5g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 119g | 712kcal | 25.1g | 8.2g | 66.5g | 8.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 5.4g | 7.8kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2040g | 6005kcal | 100.8g | 517.6g | 395.8g | 55.2g | |
| Valittu annoskoko | 1020g | 3002kcal | 50.4g | 258.8g | 197.9g | 27.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 510g | 1501kcal | 25.2g | 129.4g | 99g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu