Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 447g | 638kcal | 55.9g | 1.3g | 45.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 41g | 71kcal | 2.1g | 15.4g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 193g | 1400kcal | 2.3g | 0.8g | 156.9g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 51g | 193kcal | 0.7g | 47.6g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 183g | 1097kcal | 38.4g | 12.1g | 98.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 61g | 244kcal | 23.8g | 9.8g | 12.2g | 7.3g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 49g | 154kcal | 3.1g | 27.1g | 2.2g | 12.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2048g | 7593kcal | 252.6g | 228.2g | 631.6g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 1024g | 3797kcal | 126.3g | 114.1g | 315.8g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 512g | 1898kcal | 63.2g | 57.1g | 157.9g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu