Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 342g | 1180kcal | 26.7g | 133.4g | 57.8g | 6.8g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 180g | 43kcal | 3.2g | 5.4g | 0.9g | 3.4g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 45g | 158kcal | 6.3g | 0.2g | 14.4g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 4.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 180g | 594kcal | 3.6g | 5.4g | 63g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 99g | 125kcal | 10.9g | 0.3g | 8.9g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 45g | 157kcal | 3.1g | 9g | 12.1g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 90g | 135kcal | 14.4g | 0.9g | 8.1g | 0g | |
| Purjosipuli | 41g | 9kcal | 0.7g | 1g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2052g | 4851kcal | 137.8g | 311.2g | 336g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 1026g | 2426kcal | 68.9g | 155.6g | 168g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 513g | 1213kcal | 34.5g | 77.8g | 84g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu