Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 5831g | 1399kcal | 70g | 198.3g | 11.7g | 122.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 583g | 157kcal | 7.6g | 28g | 1.2g | 9.9g | |
| Paprika, punainen | 875g | 225kcal | 7.9g | 40.2g | 3.5g | 17.5g | |
| Kurkku | 1166g | 128kcal | 6.5g | 16.3g | 1.2g | 8.2g | |
| Valkosipuli | 117g | 126kcal | 9.2g | 19g | 0.7g | 2.4g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 875g | 175kcal | 0g | 56.9g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 525g | 4641kcal | 0g | 0g | 524.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 13702kcal | 202.4g | 717.4g | 1086.2g | 320.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6851kcal | 101.2g | 358.7g | 543.1g | 160.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3426kcal | 50.6g | 179.4g | 271.6g | 80.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu