Keitto, maa-artisokka- / Kaarlen
1. Kuori ja paloittele maa-artisokat.
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
2. Laita kattilaan maito ja kerma.
Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Lisää maa-artisokat ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Soseuta samettisen sileäksi.
Lisää tarvittaessa maitoa, jos keitto on liian paksu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 550 grammaa
Kaarl3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maa-artisokka | 47g | 21kcal | 0.2g | 3.8g | 0.1g | 1.9g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 9g | 31kcal | 0.2g | 0.3g | 3.3g | 0g | |
| Rasvaton maito plus (Valio), annos 100g | 47g | 19kcal | 2.3g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 206g | 142kcal | 5.4g | 12.8g | 6.8g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 103g | 71kcal | 2.7g | 6.4g | 3.4g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 36kcal | 1.4g | 3.2g | 1.7g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2.6g | 6.2g | 3.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu