Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 11g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Sokeri | 19g | 75kcal | 0g | 18.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 27g | 18kcal | 0.9g | 1.3g | 1g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 33g | 111kcal | 0.7g | 25.6g | 0.6g | 2.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 14g | 100kcal | 0.1g | 0.1g | 10.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 207g | 636kcal | 5.8g | 91.2g | 27g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 103g | 318kcal | 2.9g | 45.6g | 13.5g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 159kcal | 1.5g | 22.8g | 6.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.1g | 13.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu