Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 400g | 1000kcal | 18.4g | 5.2g | 100g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 250g | 875kcal | 5g | 7.5g | 90g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 250g | 86kcal | 2.5g | 10.2g | 2g | 9.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 110g | 138kcal | 12.1g | 0.3g | 9.9g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2060g | 4197kcal | 76g | 46.4g | 403.8g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 1030g | 2099kcal | 38g | 23.2g | 201.9g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 515g | 1049kcal | 19g | 11.6g | 101g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu