Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 401g | 1002kcal | 18.4g | 5.2g | 100.2g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 251g | 877kcal | 5g | 7.5g | 90.2g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 251g | 86kcal | 2.5g | 10.3g | 2g | 9.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 110g | 138kcal | 12.1g | 0.3g | 9.9g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2064g | 4205kcal | 76g | 46.6g | 404.6g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 1032g | 2103kcal | 38g | 23.3g | 202.3g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 516g | 1051kcal | 19g | 11.7g | 101.2g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu