Sydän surujen kakku
5 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
4 dl sokeria
3/4 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
250 maitorahkaa
1/2 dl kevytmaitoa
150 g sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Kookoshiutaleita vuokaan.
Sekoita 6 ensimmäistä ainesta sekaisin kulhossa.
Yhdistä keskenään loput aineet ja lisää kulhossa olevien sekaan.
Älä vaivaa vaan sekoita taikinaksi.
1,8 tai 2 l:n vuoka.
200 astetta ja n 1 h.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 259g | 888kcal | 26.4g | 181.2g | 3.1g | 9.1g | |
| Sokeri | 271g | 1099kcal | 0g | 270.6g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 24g | 88kcal | 4.4g | 2.6g | 5.2g | 7.3g | |
| Ruokasuola jodioitu | 5.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.2g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 199g | 118kcal | 19.5g | 6g | 0.8g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 40g | 18kcal | 1.2g | 1.9g | 0.6g | 0g | |
| Voi | 120g | 867kcal | 1.4g | 0.5g | 97.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 88g | 125kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Kookoshiutale | 24g | 158kcal | 1.9g | 1.5g | 15.4g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2064g | 6750kcal | 131.6g | 935.6g | 262.4g | 40.6g | |
| Valittu annoskoko | 1032g | 3375kcal | 65.8g | 467.8g | 131.2g | 20.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 516g | 1688kcal | 32.9g | 233.9g | 65.6g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 327kcal | 6.4g | 45.3g | 12.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu