Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 361g | 1226kcal | 7.2g | 10.8g | 126.2g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 180g | 1091kcal | 15.5g | 34.3g | 98.3g | 23.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 216g | 272kcal | 23.8g | 0.6g | 19.5g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 180g | 541kcal | 6g | 7.4g | 54.1g | 1.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7.2g | 29kcal | 0g | 7.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 90g | 654kcal | 1.1g | 0.4g | 73.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2070g | 7625kcal | 107.2g | 121.2g | 742.8g | 50.4g | |
| Valittu annoskoko | 1035g | 3812kcal | 53.6g | 60.6g | 371.4g | 25.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 518g | 1906kcal | 26.8g | 30.3g | 185.7g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.9g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu