Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 93g | 133kcal | 11.6g | 0.3g | 9.5g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 777kcal | 0g | 191.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 113g | 817kcal | 1.3g | 0.5g | 91.6g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 146g | 512kcal | 17.6g | 103.9g | 3.1g | 4.4g | |
| Porkkana | 169g | 55kcal | 1g | 9.4g | 0.3g | 4.3g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 113g | 282kcal | 15.8g | 3.8g | 22.5g | 0g | |
| Voi | 56g | 408kcal | 0.7g | 0.2g | 45.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 113g | 450kcal | 0g | 112.6g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 42g | 244kcal | 8.9g | 2.2g | 21.3g | 4.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2072g | 7357kcal | 113.8g | 848.2g | 388.2g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 1036g | 3678kcal | 56.9g | 424.1g | 194.1g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 518g | 1839kcal | 28.5g | 212.1g | 97.1g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu