Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 1185g | 5806kcal | 42.7g | 722.8g | 296.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1397g | 1992kcal | 174.6g | 4.2g | 143.1g | 0g | |
| Sokeri | 1799g | 7300kcal | 0g | 1796.8g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 1270g | 6983kcal | 12.7g | 12.7g | 761.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2201g | 7551kcal | 224.2g | 1540.4g | 26.4g | 77g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 423g | 1342kcal | 80.4g | 55g | 88.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 85g | 149kcal | 4.4g | 32g | 0g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 34g | 135kcal | 0g | 33.5g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 1608g | 544kcal | 49.2g | 78.8g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 63604kcal | 1176.4g | 8552.4g | 2635.8g | 154.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 31802kcal | 588.2g | 4276.2g | 1317.9g | 77.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 15901kcal | 294.1g | 2138.1g | 659g | 38.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu