Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 117g | 848kcal | 1.4g | 0.5g | 95g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 96g | 293kcal | 8.4g | 53.4g | 1.8g | 13.4g | |
| Vehnälese | 23g | 53kcal | 3.1g | 3.6g | 1.1g | 8.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 82g | 319kcal | 23.7g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 269g | 349kcal | 32.3g | 13.4g | 18.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 58g | 17kcal | 0.5g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 129g | 184kcal | 16.1g | 0.4g | 13.2g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 234g | 309kcal | 6.1g | 7.5g | 28g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2086g | 4745kcal | 183.2g | 162.8g | 365.2g | 46.6g | |
| Valittu annoskoko | 1043g | 2373kcal | 91.6g | 81.4g | 182.6g | 23.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 522g | 1186kcal | 45.8g | 40.7g | 91.3g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu