Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 141g | 1031kcal | 1.4g | 1.4g | 113g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 62g | 89kcal | 7.8g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 113g | 657kcal | 24.7g | 10.7g | 57.2g | 11.8g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 57g | 189kcal | 11.3g | 10.1g | 7.1g | 22.6g | |
| Leivinjauhe | 5.6g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 7.9g | 31kcal | 0.1g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 9g | 36kcal | 0g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 16g | 63kcal | 0.3g | 15.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 226g | 192kcal | 7g | 10.4g | 13.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 124g | 177kcal | 15.5g | 0.4g | 12.7g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 283g | 109kcal | 0.5g | 23g | 0.3g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2088g | 5167kcal | 137.8g | 180.4g | 420.6g | 77.2g | |
| Valittu annoskoko | 1044g | 2584kcal | 68.9g | 90.2g | 210.3g | 38.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 522g | 1292kcal | 34.5g | 45.1g | 105.2g | 19.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.6g | 8.6g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu