Hernesose
Keitetään herneet kasvisliemessä sipulin kanssa --> soseeksi.
Maustetaan kermalla, suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 327 grammaa
Habanera
Maustetaan kermalla, suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 327 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pakasteherneet (Pirkka), annos 200g | 6126g | 3247kcal | 349.2g | 324.7g | 61.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1531g | 414kcal | 19.9g | 73.5g | 3.1g | 26g | |
| Kasvisliemikuutio | 46g | 140kcal | 4.4g | 6.2g | 10.8g | 0.7g | |
| Vesi | 1531g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 766g | 1225kcal | 20.7g | 20.7g | 114.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 10050kcal | 788.4g | 850.2g | 380.2g | 53.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5025kcal | 394.2g | 425.1g | 190.1g | 26.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2513kcal | 197.1g | 212.6g | 95.1g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3.9g | 4.3g | 1.9g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu