Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 5.6g | 18kcal | 0.8g | 2.7g | 0.4g | 1g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 5.6g | 23kcal | 4.3g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 0.9g | 3.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 38g | 16kcal | 3.7g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 3.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 29g | 12kcal | 0.3g | 1.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 3.8g | 23kcal | 0.9g | 0.2g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 211g | 196kcal | 20.2g | 12.2g | 8g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 98kcal | 10.1g | 6.1g | 4g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 49kcal | 5.1g | 3.1g | 2g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.8g | 3.8g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu