Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 150g | 105kcal | 2.4g | 22.6g | 0.2g | 4.1g | |
| Banaani, kuorittu | 98g | 85kcal | 1g | 17.9g | 0.4g | 1.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 150g | 215kcal | 18.8g | 0.5g | 15.4g | 0g | |
| Kaurahiutale | 53g | 197kcal | 7.6g | 30g | 3.8g | 5.3g | |
| Leivinjauhe | 9g | 16kcal | 0.5g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 376g | 244kcal | 41.4g | 15.8g | 1.1g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 150g | 57kcal | 0.8g | 9.6g | 0.8g | 5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3g | 11kcal | 0.1g | 2.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2100g | 1861kcal | 145.2g | 204.4g | 43.6g | 32.4g | |
| Valittu annoskoko | 1050g | 931kcal | 72.6g | 102.2g | 21.8g | 16.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 525g | 465kcal | 36.3g | 51.1g | 10.9g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu