Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 1995g | 499kcal | 18g | 93.8g | 4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 266g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 2327g | 1772kcal | 43.8g | 360.7g | 4.7g | 23.3g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 67g | 180kcal | 8g | 8.6g | 12.6g | 0g | |
| Vesi | 3989g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 492g | 812kcal | 152.5g | 7.4g | 19.2g | 8.4g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 200g | 594kcal | 37g | 5g | 47.9g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 665g | 306kcal | 21.3g | 31.9g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 8467kcal | 568.2g | 1040.4g | 197.8g | 72.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 4233kcal | 284.1g | 520.2g | 98.9g | 36.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2117kcal | 142.1g | 260.1g | 49.5g | 18.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu