Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 450g | 1486kcal | 9g | 13.5g | 157.5g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 63g | 27kcal | 6.2g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 522g | 230kcal | 2.6g | 33.4g | 3.1g | 17.2g | |
| Canderel makeutusjauhe | 18g | 69kcal | 0.5g | 16.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2106g | 3622kcal | 36.6g | 129.2g | 321.4g | 34.4g | |
| Valittu annoskoko | 1053g | 1811kcal | 18.3g | 64.6g | 160.7g | 17.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 527g | 906kcal | 9.2g | 32.3g | 80.4g | 8.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu