Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 600g | 1091kcal | 47.4g | 13.8g | 109.7g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 300g | 1079kcal | 6g | 8.1g | 113.9g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 139g | 51kcal | 12.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 18g | 63kcal | 15.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2112g | 4569kcal | 162.6g | 43.8g | 447.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1056g | 2284kcal | 81.3g | 21.9g | 223.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 528g | 1142kcal | 40.7g | 11g | 111.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu