Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 668g | 1992kcal | 20.1g | 32.1g | 29.4g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 134g | 168kcal | 14.7g | 0.4g | 12g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 201g | 622kcal | 19.4g | 124.1g | 4.2g | 12g | |
| Suola, annos 3g | 3.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 30g | 122kcal | 0g | 30.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 20g | 145kcal | 0.2g | 0.1g | 16.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2112g | 6098kcal | 108.8g | 373.6g | 123.8g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 1056g | 3049kcal | 54.4g | 186.8g | 61.9g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 528g | 1525kcal | 27.2g | 93.4g | 31g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu