Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.6g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 5.9g | 43kcal | 0g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Sokeri | 11g | 43kcal | 0g | 10.6g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 19g | 71kcal | 0.3g | 17.4g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 26g | 10kcal | 0.1g | 2.6g | 0.1g | 0.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 7.5g | 45kcal | 1.6g | 0.5g | 4g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 10g | 18kcal | 1.4g | 0.7g | 1.1g | 6.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 7.5g | 25kcal | 0g | 6.1g | 0g | 0.1g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 212g | 651kcal | 10.2g | 76.2g | 34.2g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 326kcal | 5.1g | 38.1g | 17.1g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 163kcal | 2.6g | 19.1g | 8.6g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.8g | 35.9g | 16.1g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu