Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 17g | 12kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 13g | 3.9kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Palsternakka | 17g | 11kcal | 0.1g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 17g | 10kcal | 0.2g | 2.2g | 0g | 0.1g | |
| Fenkoli, annos 100g | 8.3g | 2.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 0.5g | 4.4kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 17g | 16kcal | 1.3g | 2.3g | 0.1g | 1.3g | |
| Vesi | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 5.4g | 1.8kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 212g | 123kcal | 4.6g | 21.6g | 1.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 61kcal | 2.3g | 10.8g | 0.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 31kcal | 1.2g | 5.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.2g | 10.2g | 0.7g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu