Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.5g | 4.1kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.4g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 2.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 10g | 6.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.2g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Herne | 13g | 8.6kcal | 0.6g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 23g | 23kcal | 5.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 9g | 32kcal | 0.8g | 6.8g | 0.3g | 0.5g | |
| Basilika, tuore | 2.5g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.6g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 3.1g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.3g | 2.3kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.6g | 5.6kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Vesi | 31g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 213g | 206kcal | 13.6g | 17.6g | 7.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 103kcal | 6.8g | 8.8g | 3.8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 52kcal | 3.4g | 4.4g | 1.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.4g | 8.3g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu