Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 56g | 65kcal | 12.4g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 28g | 24kcal | 0.3g | 1.3g | 2g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 2.8g | 4.5kcal | 0.3g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 17g | 19kcal | 0.5g | 1.1g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 214g | 274kcal | 27g | 6.6g | 15g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 107g | 137kcal | 13.5g | 3.3g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 69kcal | 6.8g | 1.7g | 3.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3.1g | 7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu