Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 480g | 134kcal | 2.9g | 28.6g | 1g | 12g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 400g | 305kcal | 7.5g | 62g | 0.8g | 4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 136g | 82kcal | 1.4g | 6.1g | 5.4g | 0.8g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 4g | 11kcal | 0.3g | 0.4g | 1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2120g | 1085kcal | 25.2g | 198g | 16.6g | 35.2g | |
| Valittu annoskoko | 1060g | 543kcal | 12.6g | 99g | 8.3g | 17.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 530g | 271kcal | 6.3g | 49.5g | 4.2g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu