Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 137g | 195kcal | 17.1g | 0.4g | 14g | 0g | |
| Rypsiöljy | 56g | 495kcal | 0g | 0g | 56g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 59g | 429kcal | 0g | 0.1g | 48.5g | 0g | |
| Sokeri | 106g | 430kcal | 0g | 105.7g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 187g | 713kcal | 3.4g | 174.4g | 0.7g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 260g | 104kcal | 1.3g | 26g | 1.3g | 1.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 75g | 448kcal | 15.7g | 4.9g | 40.3g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 100g | 181kcal | 14.2g | 7.1g | 10.7g | 60.7g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 75g | 250kcal | 0g | 60.9g | 0g | 1g | |
| Leivinjauhe | 6.2g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2120g | 6515kcal | 104g | 763.8g | 343g | 126g | |
| Valittu annoskoko | 1060g | 3258kcal | 52g | 381.9g | 171.5g | 63g | |
| Annoskoko puolitettuna | 530g | 1629kcal | 26g | 191g | 85.8g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu