Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 280g | 559kcal | 55.9g | 0g | 36.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 84g | 23kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Kesäkurpitsa | 112g | 19kcal | 0.4g | 2.8g | 0.7g | 0.8g | |
| Herkkusieni | 196g | 31kcal | 4.1g | 0.6g | 0.6g | 2.9g | |
| Paprika keltainen | 119g | 36kcal | 1.1g | 6.1g | 0.2g | 2.4g | |
| Vesi | 210g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 35g | 66kcal | 0.2g | 15.7g | 0.2g | 1.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 6.6g | 22kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 19g | 167kcal | 0g | 0g | 18.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2121g | 1847kcal | 125.6g | 69.2g | 114.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 1061g | 924kcal | 62.8g | 34.6g | 57.2g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 530g | 462kcal | 31.4g | 17.3g | 28.6g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu