Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 4520g | 954kcal | 54.2g | 153.7g | 9g | 94.9g | |
| Kananmuna, keitetty | 622g | 887kcal | 77.7g | 1.9g | 63.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1695g | 780kcal | 54.2g | 81.4g | 25.4g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 848g | 2966kcal | 59.3g | 618.6g | 25.4g | 33.9g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 339g | 2998kcal | 0g | 0g | 339g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 848g | 195kcal | 15.3g | 22.9g | 4.2g | 15.3g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 1130g | 1452kcal | 234.5g | 0g | 56.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 20462kcal | 990.4g | 1757g | 1046.4g | 288.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10231kcal | 495.2g | 878.5g | 523.2g | 144.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5116kcal | 247.6g | 439.3g | 261.6g | 72.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu