Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 112g | 142kcal | 12.4g | 0.3g | 10.1g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 776kcal | 0g | 190.9g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 281g | 180kcal | 9g | 13.5g | 9.8g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 337g | 1146kcal | 6.7g | 263g | 5.7g | 23.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 141g | 1026kcal | 1.4g | 1.4g | 112.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2124g | 6538kcal | 59g | 938.2g | 276g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 1062g | 3269kcal | 29.5g | 469.1g | 138g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 531g | 1635kcal | 14.8g | 234.6g | 69g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu