Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 60g | 192kcal | 6.6g | 37.8g | 1.2g | 6.9g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 60g | 211kcal | 6.8g | 41.3g | 1.7g | 1.9g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 60g | 202kcal | 6.6g | 43.5g | 2.4g | 3.5g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 60g | 210kcal | 4.6g | 45g | 1.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 801g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 22g | 191kcal | 0g | 0g | 21.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2128g | 2013kcal | 49.2g | 335.2g | 56.4g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 1064g | 1007kcal | 24.6g | 167.6g | 28.2g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 532g | 503kcal | 12.3g | 83.8g | 14.1g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu