Soija-juurespata
Pilko ainekset pataan (kerma lisätään vasta paistamisen jälkeen) Mausteiksi myös laakerinlehtiä, meiramia ja oreganoa.
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
Anna maustua 0,5-2h viileässä.
Paista 225 asteessa noin tunti.
Lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 2628g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2190g | 613kcal | 13.1g | 130.3g | 4.4g | 54.7g | |
| Lanttu | 1752g | 505kcal | 17.5g | 80.6g | 5.3g | 31.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1752g | 473kcal | 22.8g | 84.1g | 3.5g | 29.8g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 438g | 1415kcal | 219g | 131.4g | 2.2g | 24.1g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 131g | 308kcal | 3.9g | 34.6g | 17.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 53g | 169kcal | 7.8g | 9.6g | 6.8g | 19.7g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 876g | 1051kcal | 29.8g | 31.5g | 87.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 175g | 601kcal | 17.9g | 122.6g | 2.1g | 6.1g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 10270kcal | 663.6g | 1249.4g | 258.8g | 331.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5135kcal | 331.8g | 624.7g | 129.4g | 165.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2568kcal | 165.9g | 312.4g | 64.7g | 83g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 3.3g | 6.2g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu