Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 1880g | 489kcal | 29.3g | 43.2g | 9.4g | 54.5g | |
| Sipuli | 150g | 46kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Voi | 75g | 545kcal | 0.9g | 0.3g | 61.1g | 0g | |
| Vesi | 4511g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 1504g | 3759kcal | 285.7g | 0.5g | 330.8g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 1880g | 2068kcal | 43.2g | 58.3g | 188g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 13814kcal | 722g | 219g | 1179.2g | 114.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6907kcal | 361g | 109.5g | 589.6g | 57.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3454kcal | 180.5g | 54.8g | 294.8g | 28.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu