Juustoinen perunasosepaistos
Käytä edellispäiväistä perunamuusia.
Sekoita joukkoon maitoa sen verran että muusi notkistuu.
Lisää joukkoon kananmunat, jauhot ja raastettu juusto.
Paista seos voidellussa uunivuoassa noin 45 min 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 133 grammaa
Citrine
Sekoita joukkoon maitoa sen verran että muusi notkistuu.
Lisää joukkoon kananmunat, jauhot ja raastettu juusto.
Paista seos voidellussa uunivuoassa noin 45 min 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 133 grammaa
Citrine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton | 5168g | 3934kcal | 97.1g | 801g | 10.3g | 51.7g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 541g | 179kcal | 17.8g | 26.5g | 0g | 0g | |
| Kevyt levi 40%, rasvaseos, omega 3&6 (Valio), annos 5g | 626g | 2506kcal | 43.8g | 9.4g | 250.6g | 0g | |
| Juusto, Oltermanni 17%, 8g siivu (Valio) | 1502g | 4056kcal | 450.7g | 0g | 255.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 841g | 278kcal | 27.8g | 41.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 601g | 2062kcal | 61.2g | 420.6g | 7.2g | 21g | |
| Kananmuna kuoreton | 721g | 1029kcal | 90.1g | 2.2g | 73.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 28084kcal | 1577g | 2601.8g | 1194.8g | 145.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14042kcal | 788.5g | 1300.9g | 597.4g | 72.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7021kcal | 394.3g | 650.5g | 298.7g | 36.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 7.9g | 13g | 6g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu